saftige, vegane Muffins mit Banane und Karotten

Ab und zu überkommt mich der Backwahn und ich teste neue Dinge aus. Ich liebe es, mit meiner Muffin-Form zu arbeiten und schnelle Rezepte auszuprobieren oder neu zu kreieren. Wir leben ja schon lange vegetarisch, bzw pescetarisch, auch der kleine […]

Muffins aus Eiern

deftige Eier Muffins – low carb, schnell und lecker

Ihr wisst ja bereits durch meinen letzten Muffin-Post (die Pizza Muffins), wie sehr ich meine Muffin-Form liebe. Heute stell ich euch eine weitere, deftige Variante vor. ABER low carb!      Sie sind also super zum Abendessen geeignet. Ihr könnt […]