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einfache Schnittchen aus Couscous fürs Baby
Couscous fürs Baby klingt erstmal sonderbar und nach einer großen Sauerei. Couscous ist aber sehr gesund und sättigend und gerade in der veganen Küche nicht wegzudenken. Abgesehen vom Couscous Salat,…
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leckere Schmalzkuchen selber machen
Dieses Jahr ist aufgrund Corona alles anders und voraussichtlich fallen die Weihnachtsmärkte aus. Um trotzdem Weihnachtsstimmung aufkommen zu lassen, wollen wir Schmalzgebäck bzw. Schmalzkuchen selber machen. Nachdem wir gestern die…
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schnell und einfach – winterliche Spekulatius Cake Pops
Relativ schnell und einfach gemachte Spekulatius Cake Pops. Wir haben Ende November und die Supermarkt Regale sind bereits prall gefüllt mit Weihnachtsgebäck und Adventskalendern. Die Adventszeit ist für mich die…
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himmlisch leckere Zwiebelkuchen Muffins vegan
Wer denkt schon an Zwiebelkuchen Muffins, mal ehrlich? Und dann auch noch an Zwiebelkuchen vegan? Das folgende Rezept lässt sich für beide Varianten umlegen, egal ob Muffins oder Zwiebelkuchen in…
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leckerer Grünkohlauflauf mit Kartoffeln und Mais
Wie kommt man auf Grünkohlauflauf? Beim Einkaufen habe ich einen Beutel frischen Grünkohl gesehen und er war rabattiert. Davon habe ich mich leiten lassen und ihn eingepackt. Noch niemals vorher,…
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leckere Rote Beete Suppe mit wenig Zutaten
Noch vor wenigen Jahren hätte ich nie gedacht, dass ich jemals Rote Beete Suppe essen, geschweige denn, selbst kochen würde. Rote Beete gehörte lange zu den wenigen Gemüsesorten, die ich…
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einfache Kohlsuppe mit Kartoffeln – so lecker
Dieser Kohleintopf bzw. diese Kohlsuppe mit Kartoffeln ist mit wenig Zutaten umsetzbar und trotzdem oberlecker. Gerade jetzt im Herbst, wenn der Winter vor der Tür steht, es draußen windet und…
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schnelle Brot Muffins mit Nüssen nach Wahl
Diese leckeren Brot Muffins sind ganz spontan entstanden. Das Rezept des „leckersten und schnellsten Nussbrots“ ist bei euch dermaßen beliebt, dass ich etwas ähnlich ausprobieren wollte. Da ich meine Muffinform…
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Pasta mit Kürbissoße
Pasta mit Kürbissoße – dieses Gericht hat sich bei uns aus einem Zufall ergeben. Im Herbst ist Kürbisszeit und ich koche gern verschiedene Kürbissuppen oder überbackenen Kürbis. Vor einigen Jahren…
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Allerlei Blumenkohl Curry vegan pikant
Was soll ein „allerlei Blumenkohl Curry vegan“ genau sein? Wer bei mir schon mal vermeintliche Rezepte gelesen hat, weiß, dass ich nie genaue Angaben mache, sondern eher Inspirationen zum selber…
